珍客。

天候不順な今週、今日は朝から快晴の軽井沢です003.gif
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朝から忙しく開店準備をしていると…。
窓際に一羽の小鳥が降りてきました。
ここぞとばかりに携帯を向けてもこちらには全く気付かない様子。
エサを探している訳でもなく終始ガラスに映る自分の姿を眺めていました。
ホッと一息058.gif気持ちの和む瞬間でした。

今日から6月、いよいよ雨の多い時期になりますが、そんなしっとりとした軽井沢も個人的には好きですね003.gif

まだまだお席に余裕のある今週末。
沢山のお客様の御来店、心よりお待ちしておりますm(_ _)m
# by musaians | 2012-06-01 09:15

かわいい来店者

晴れた日のランチタイム。
お店の前の木々に「シジュウカラ」や「ヒヨドリ」がやってきます。
美味しいものがあるのか分かりませんが、一所懸命食事をしています。
とてもかわいらしい姿です。

「ご来店、ありがとうございます!!」y
# by musaians | 2012-05-29 23:19

ゴールデンウィーク

ゴールデンウィークが終わり、今日明日はお休みをいただいています。

今年の連休は雨が降ったり、雷が鳴ったり、強風が吹いたりと天気があまりよくありませんでしたが、
そんな中、たくさんのお客様にご来店していただきました。
ありがとうございました。y
# by musaians | 2012-05-08 07:33

フランスから離れて…

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フランスワインばかりじゃつまらないのでたまにはイタリアからご紹介。

カンパーニャ州の内陸部に広がる丘陵地帯から「タウラジ」というDOCGです。
土着品種のアリアニコ種100%で
作られる赤ワイン。
フェウディ・ディ・サングレゴリオやファルネーゼで活躍したヴィノジアが作ってます。

凝縮感のある黒く濃い色調。
透明感があり落ち着いた艶があります。
まだ若いせいか幾分大人しいですが、シンプルではなく色々な要素を感じる奥行きのある立体的な香り。
口に含むとすーっと溶けていくようなシルキーな質感、後から広がる豊富なスパイスやフルーツの旨み。
後は正直表現しきれない程の香味が…(笑
スタイル的にはボルドーっぽい
ニュアンスもありますが余韻はイタリアといった感じでしょうか023.gif
ともかくスタイル良く近代的な万能選手ですね。
GWに活躍してもらいたいものです!
# by musaians | 2012-04-21 17:35 | グラスワイン

春一番の華。

木々の蕾はまだしっかりと固く
冬の寒さで色褪せていた苔も
ようやく彩りを取り戻したかな?
…と、辺りを見回すと何やら鮮やかな紫の花が。
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春一番に咲く「エゾムラサキツツジ」だそうです。

まだ、たった一輪の花ですが何だか
心が弾みます。
暖かい気持ちになりますね012.gif

春の息吹を感じながら
無彩庵池田でお食事は
いかがですか?
春らしいグラスワインも続々投入しております。
是非お楽しみ頂けたら、と思います。
スタッフ一同心よりお待ちしております!
# by musaians | 2012-04-20 11:01


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